みなさん、こんにちは！奈々です😊

今日は、福岡で見つけた素敵なレストランをご紹介します。

今回訪れたのは、地元･福岡の警固にある
AUTHENTIC LIVING BUTCHER NYC

完全予約制の特別感あふれるレストランで、落ち着いた空間の中でゆっくりと食事を楽しむことができます。記念日やお祝いなど、大切な日のディナーにもぴったりのお店です🍽️✨

コースでは、黒毛和牛やオマール海老、キャビア、フォアグラ、ポルチーニ茸、USブラックアンガス牛など、厳選された食材を贅沢に使用したお料理が次々と💕

どのお料理も美しく、一皿ごとに感動がありました🥰

その中でも私が特に印象に残ったのは、鴨のフォアグラソテー。

ふわふわのメレンゲの中から、とろりとした卵があふれ出し、フォアグラの濃厚な旨みと絶妙にマッチしていました。ひと口食べた瞬間、思わず笑顔になってしまうような幸せな味でした💞

さらに、この日は初めて、YOSHIKI監修のワイン

「Y by YOSHIKI “ENCORE” Cabernet Sauvignon」

もいただきました🍷

フルボディながら飲みやすく、お肉料理との相性は抜群。お料理の美味しさをさらに引き立ててくれる、とても素敵な赤ワインでした🍖✨

福岡には魅力的なお店がたくさんありますが、特別な時間を過ごしたい方にはぜひおすすめしたい一軒です。

福岡へ遊びに行かれる際や、大切な方との記念日ディナーを探している方は、ぜひ足を運んでみてくださいね💐

それでは、また素敵なお店を見つけたらご紹介します😊💕